Un mini corso di pasticceria rivolto a persone che desiderano conoscere un nuovo modo di intendere la pasticceria, in maniera semplice, a chi vuole iniziare a preparare dolci a casa in poco tempo, e riscoprire ricette classiche e amate della nostra tradizione.

 

Durante questo mini corso daremo attenzione al pasto più importante della giornata: La colazione!

Ci divertiremo a creare e sperimentare diverse tipologie di colazioni sane e veloci!

Per acquisire informazioni e tecniche di preparazione di dolci e prodotti da forno, attraverso la pratica singola e di gruppo.

*Colazione

*Pasta Frolla

*Pan di Spagna

*Barrette Energetiche

*Biscotti/ torte classiche

Il mini corso prevede un coinvolgimento pratico, si prepareranno dei biscotti e dolci che poi i partecipanti potranno portarsi a casa.

Durante la serata ci sarà un momento relax con tisane ayurvediche.

Il corso sarà tenuto da Valentina Visentin, Chef e appassionata di dolci da oltre 10 anni, ha conosciuto la cucina vegana e vegetariana lavorando in un negozio di alimentari biologici e frequentando diversi corsi di cucina a tema. Cura i piatti della cucina italiana lavorando come cuoca a domicilio.

Sede del corso: presso Associazione Himalayan Center via San Gregorio Barbarigo, 12 Padova

Data/date: 9 Marzo 2017 dalle 20.20-23.00

Numero minimo di partecipanti: 6 partecipanti

Numero massimo: max 10 partecipanti.

Cosa portare: Si consiglia di portarsi il proprio grembiule e un contenitore per i dolcetti da portare a casa.

Il materiale verrà fornito dall’organizzazione.

Investimento: 25 euro.

Per prenotazioni ed informazioni:

eventosophia@gmail.com Eleonora Bizzini tel 3293247562

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