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Cosa mangiare a colazione, pranzo e cena

Home / Category "Alimentazione Consapevole"
Alimentazione Consapevole Ben-Essere

Cosa mangiare a colazione, pranzo e cena

‘Colazione da re, pranzo da principe e cena da povero’. Lo conosciamo tutti questo detto, vero? Ma quanti di noi poi lo sanno davvero mettere in pratica?

Ammettiamolo! Sulla colazione siamo tutti un po’ confusi. La mattina abbiamo fretta e allo stesso tempo desideriamo sentirci pieni di energia e vitalità. Queste due cose, purtroppo, non possono coincidere.

by Manuela maggio 25, 2017
Alimentazione Consapevole Ben-Essere

Bulgur con verdure

Cos’è il Bulgur? Bulgur è un grano duro integrale proveniente dalla Turchia, dove tuttora è molto consumato! Molti lo scambiano per cous cous, ma i suoi grani sono più grossi e più saporiti.

Esistono nel mercato diversi tipi di Bulgur; i grani più grossi sono adatti per le minestre, mentre quelli…

by Federica Vian aprile 29, 2017
Alimentazione Consapevole

CREMA DIPLOMATICA CON GRANELLA AI CEREALI E COULIS DI FRAGOLE

Un nuovo appuntamento con le ricette realizzate da Mila di Giallo Zafferano. Questa settimana vi propone la crema diplomatica con granella ai cereali e coulis di fragole. Una vera leccornia da provare.

CREMA DIPLOMATICA CON GRANELLA AI CEREALI E COULIS DI FRAGOLE

Ingredienti per 4 persone

* 60 g di fecola di patate **

* 3-4 cucchiai di zucchero di canna chiaro…

by Eleonora aprile 10, 2017
Alimentazione Consapevole Ben-Essere

Domani mi metto a dieta, anzi no! Ed è subito estate

Dopo le Feste mi metto a dieta.
Sì sì, a Gennaio, passata la Befana, non ci sono più scuse.
E tutti i Pandori e Panettoni da finire? La calza, i dolciumi..senti, li finisco tutti e da Febbraio SI PARTE.
A San Valentino m’ingozzo perché sono depressa. Lasciatemi almeno una gioia per piacere. Domani…

by Veronica Bernardi aprile 10, 2017
Alimentazione Consapevole

POLPETTINE DI MIGLIO E CAVOLFIORE

Inizia una nuova settimana e Sophiaitaly vi propone una nuova ricetta realizzata da Mila di Giallo Zafferano le polpettone di miglio e cavolfiore. Pronte per mettervi ai fornelli? Allora seguite le indicazioni e gustatevi le buonissime polpettine di miglio e cavolfiore.

POLPETTINE DI MIGLIO E CAVOLFIORE

Ingredienti per 4-6 persone

* 250 g di cavolfiore

* 150 g di miglio decorticato

* Una…

by Eleonora aprile 3, 2017
Alimentazione Consapevole

GIRELLE DI PANE ALLA PIZZAIOLA

La primavera è iniziata e Sophiaitaly prosegue a suggerirti nuove ricette preparate da Mila di Giallo Zafferano. Questa settimana ha preparato per voi le girelle di pane alla pizzaiola. Un primo piatto tutto da gustare. Buon appetito!

GIRELLE DI PANE ALLA PIZZAIOLA

Ingredienti

* 500 g di semola rimacinata di grano duro Senatore Cappelli

* 10 g di sale integrale

* Un cucchiaino…

by Eleonora marzo 27, 2017
Alimentazione Consapevole

MUFFIN DI FARRO ALL’ARANCIA

Oggi Mila di Giallo Zafferano vi propone una ricetta golosa. Il Muffin di farro all’arancia. Ottimo come dessert o a colazione.
MUFFIN DI FARRO ALL’ARANCIA

Ingredienti per 12-14 muffin

* 150 g di fecola di patate

* 300 g di farina di farro

* 200 g di zucchero di canna chiaro certificato vegan

* Due arance

* Una presa di vaniglia Bourbon in polvere

* Una bustina…

by Eleonora marzo 20, 2017
Alimentazione Consapevole Ben-Essere

Il tuo peso cambia? Occhio alle spie!

Come mai tante persone hanno approcci sbagliati al cibo? Ci sono sempre stati e ora si vedono di più o si tratta di una novità dei tempi moderni? Quello che notiamo è che, moltissime, persone hanno un peso nel quale non si riconoscono. E questo succede semplicemente perché spesso mangiamo più di quanto necessario.

Oggi voglio parlarti della metafora che…

by Lucia Femio marzo 18, 2017
Alimentazione Consapevole Eventi Sophia

L’Alimentazione è Donna

L’Alimentazione è Donna per tanti motivi.

E’ donna perché la parola stessa è un sostantivo femminile; fu Eva la prima ad essere attratta da una mela. Per una mela poi, è successo un gran casino; almeno fosse stato tiramisù!

È donna perché la prima volta che si viene a contatto con il cibo si ha una relazione con una donna…

by Eleonora marzo 14, 2017
Alimentazione Consapevole

VELLUTATA DI FINOCCHI E CIPOLLA BIANCA AL LATE DI RISO

Eccoci al secondo appuntamento con le ricette di primavera realizzate da Mila di Giallo Zafferano. Questa settimana ci propone la vellutata di finocchi e cipolla bianca al latte di riso. Una prelibatezza tutta da assaporare. Preparate gli ingredienti, cucinate e poi gustatevi un pranzo diverso dal solito.

VELLUTATA DI FINOCCHI E CIPOLLA BIANCA AL LATTE DI RISO

Ingredienti per 4…

by Eleonora marzo 13, 2017

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